Købsguide til ovnfaste fade: vælg den rigtige størrelse

👑

Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24 ★★★★★ Borosilikatglas med en diameter på 24 cm, som tåler ovn, fryser, mikroovn og opvaskemaskine.

Premium199,95 kr. Se pris hos HvidevareShoppen.dk →

💰

Stelton Pilastro Ovnfast Fad ★★★★★ Kompakt fad i borosilikatglas på 19,7 × 17,3 × 5,7 cm, der tåler ovn, fryser, mikroovn og opvaskemaskine.

Bedste value149,00 kr. Se pris hos HvidevareShoppen.dk →

🏷️

Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 ★★★★★ Lille ovnfast fad på 24 × 12,5 cm med 6 cm højde og en kapacitet på op til 1,15 liter.

Billigste85,00 kr. Se pris hos HvidevareShoppen.dk →

Se sammenligningstabel ↓

Indeholder affiliate-links – vi kan modtage kommission ved køb. Det påvirker ikke prisen eller vores vurderinger. Stjerner er redaktionens vurdering (1-5) baseret på produktdata og research – ikke en fysisk test.

Sammenligning af ovnfaste fade i 2026

Mål og plads i ovnen

Målene påvirker både portionsstørrelsen og hvor meget plads fadet optager i ovnen. Et rundt fad på Ø24 cm passer til mindre serveringer, mens et rektangulært fad på 30 × 24 cm giver mere plads til større ovnretter. De mindre mål på 19,7 × 17,3 cm og 24 × 12,5 cm egner sig til mindre hverdagsportioner.

Materiale og anvendelse

Borosilikatglas går igen i Stelton-fadene, mens Rosendahl-fadet og Eva Solo-fadet beskrives som ovnfaste uden nærmere materialeangivelse. Jinnie-fadet er fremstillet i stentøj og har låg. Produktdata dokumenterer brug i ovn for de ovnfaste fade samt mikroovn og fryser for Stelton- og Eva Solo-fadene.

Find den rigtige størrelse til retten og ovnen

Det rigtige ovnfaste fad handler først og fremmest om forholdet mellem retten, portionsbehovet og den plads, du faktisk har i ovnen. Et lille fad kan være praktisk til en enkelt servering eller en mindre portion, mens et større fad giver plads til lag, høje kanter og flere portioner. Formen har også betydning: et rundt fad udnytter ovnpladsen anderledes end et rektangulært, og håndtag eller brede kanter kan gøre forskellen på, om fadet nemt kan løftes ind og ud.

Redaktionen har derfor lagt vægt på dokumenterede mål, kapacitet, form og de anvendelser, der fremgår af produktdataene. Når du vælger, bør du begynde med den ret, du oftest laver, og derefter kontrollere ovnens indvendige mål. Husk også at tage højde for plads omkring fadet, så varmen kan cirkulere, og så du ikke risikerer at ramme ovnens sider eller varmelegemer.

Små fade til individuelle serveringer og mindre portioner

Et lille fad passer til dig, der ofte laver en enkelt portion, en mindre gratin, en dessert eller en ret, der skal serveres direkte fra ovnen. Den vigtigste fordel er, at fadet ikke optager mere plads end nødvendigt. Det kan også gøre portionsanretningen mere overskuelig, fordi retten ikke breder sig ud i et stort fad og bliver meget lav.

Et lille format betyder dog ikke automatisk, at alle retter bliver bedre. Hvis du fylder et kompakt fad med en ret, der hæver under tilberedningen, skal der være luft til toppen. På samme måde bør du undgå at presse flere lag sammen, hvis opskriften kræver en jævn fordeling af fyldet. Mål derfor både fadets længde og bredde, men se også på højden. Højden påvirker, hvor meget fyld der kan være, og hvor nemt fadet kan håndteres med grydelapper.

Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 er det lille valg i udvalget. Produktdata angiver mål på 24 × 12,5 cm, en højde på 6 cm og en kapacitet på op til 1,15 liter. Det gør formatet relevant, når du vil have et afgrænset fad til en mindre portion frem for et stort fællesfad. Den oplyste kapacitet kan bruges som praktisk pejlemærke, men den bør ikke forstås som et krav om at fylde fadet helt til kanten. Lad gerne lidt fri plads stå tilbage, især ved retter med væske eller ingredienser, der hæver.

Ved valg af et mindre fad bør du også kontrollere, om det kan stå stabilt på den ovnrist, du bruger. Smalle fade kan være lette at placere, men de skal stadig stå plant. Hvis du normalt tilbereder flere forskellige retter samtidig, kan et kompakt fad være lettere at få plads til ved siden af andre beholdere. Det er især nyttigt i en mindre ovn, hvor bredden ofte er en større begrænsning end dybden.

Mellemstørrelser til almindelige hverdagsretter

Mellemstørrelsen er typisk det mest fleksible valg, når fadet skal bruges til hverdagsretter med en moderat mængde fyld. Her er målet ikke nødvendigvis maksimal kapacitet, men en form der kan bruges til flere typer madlavning uden at virke overdimensioneret. Du bør vurdere, om fadet passer til de portioner, du normalt laver, og om der er nok overflade til at fordele ingredienserne jævnt.

Et rundt fad kan være en god løsning, hvis du gerne vil have en ensartet form til servering. Det kan også være nemt at placere midt i ovnen, men den runde form efterlader ofte mere ubrugt plads i hjørnerne end et rektangulært fad. Det er ikke et problem, hvis du kun bruger én beholder ad gangen, men det kan have betydning, hvis du vil tilberede flere ting parallelt.

Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24 er et rundt valg med en diameter på 24 cm og en højde på 4 cm. Produktdataene angiver borosilikatglas som materiale samt, at fadet tåler opvaskemaskine, ovn, fryser og mikroovn. Den runde form gør det relevant til retter, hvor en cirkulær servering passer naturligt, mens den moderate højde især peger på anvendelser, hvor fyldet ikke skal ligge i mange høje lag.

Før du vælger et rundt fad, bør du måle den flade del af ovnrummet og ikke kun se på ovnens nominelle bredde. Ovnristens kanter, skinner og eventuelle udtræk kan reducere den reelle plads. Et fad på Ø24 cm skal desuden kunne løftes ind uden at blive drejet ind mod ovnvæggen. Kontroller derfor både den vandrette plads og frihøjden over fadet, især hvis du bruger en rist med en anden beholder under.

Materialet kan også have praktisk betydning, men du bør holde dig til de oplysninger, der følger med produktet. For Stelton-fadet er borosilikatglas dokumenteret, og de angivne anvendelser fra fryser til ovn og mikroovn gør det fleksibelt i arbejdsgangen. Det er stadig en god vane at undgå pludselige temperaturændringer, medmindre producentens anvisninger udtrykkeligt tillader den konkrete overgang. Brug altid en tør, stabil overflade, når et varmt fad tages ud af ovnen.

Store fade til lasagne og større ovnretter

Et stort fad er relevant, når retten skal have plads i bredden, når du laver flere portioner, eller når høje kanter er nødvendige. Lasagne, gratin og andre ovnretter med flere lag kræver ofte en kombination af overflade og dybde. Et for lille fad kan få fyldet til at ligge for tæt, mens et for lavt fad kan gøre det vanskeligt at holde saucer og ingredienser samlet under tilberedningen.

Det store format kræver samtidig mere opmærksomhed på ovnens mål. Et fad kan godt passe ind på papiret, men stadig være besværligt at håndtere, hvis lågen, risten eller ovnens sider begrænser bevægelsen. Mål derfor bredden mellem ovnens sider, dybden fra låge til bagvæg og højden mellem risten og varmelegemet. Husk at medregne plads til dine hænder, når fadet skal løftes ud.

Fad 3,5 liter Serie Originale 34 x 25 x 7 cm Hvid - 2 stk er det store rektangulære valg. Produktdataene angiver en kapacitet på 3,5 liter, mål på 34 × 25 × 7 cm og høje kanter. Det gør formatet relevant til lasagne og større ovnretter, hvor både en bred bund og en tydelig kant er nyttige. Navnet angiver desuden, at pakken indeholder to fade, hvilket kan være praktisk, hvis du vil tilberede flere retter eller have et ekstra fad til servering.

Kapaciteten på 3,5 liter er et nyttigt sammenligningspunkt, men den bør ikke bruges som eneste målestok. En ret med meget væske kan kræve mere fri plads end en kompakt ret, selv om den samlede mængde er den samme. Høje kanter giver mulighed for flere lag, men de gør også fadet tungere, når det er fyldt. Placér derfor ovnristen, så du kan løfte fadet med begge hænder og uden at vippe det.

Mål og form ved placering i ovnen

Ovnens indvendige mål er vigtigere end de udvendige mål på køkkenbordet. Start med at måle den brugbare bredde på risten. Mål derefter dybden fra forkanten til det punkt, hvor ovnen eller bagvæggen begrænser fadet. Hvis ovnen har teleskopskinner, bør du kontrollere, om de kan bære fadets størrelse og vægt i udtrukket position.

Se også på fadets form. Et rektangulært fad udnytter ofte en rektangulær rist bedre, mens et rundt fad kan være lettere at centrere. Et smalt fad kan passe ved siden af en anden beholder, men du skal stadig sikre, at der er plads til at åbne ovnlågen helt. Brede kanter og håndtag kan øge den plads, der kræves, selv om selve bunden har beskedne mål.

Højden bør vurderes sammen med ovnens placering af varmelegemer. Et fad på 7 cm kan være velegnet til store portioner, men kræver mere fri plads end et lavt fad. Undgå at placere et højt fad så tæt på det øverste varmelegeme, at retten eller fadets kant kommer i direkte nærhed af varmekilden. Tjek også, om fadet kan stå på den ønskede rille, når ovnlågen lukkes uden modstand.

Hvis du ofte bruger flere fade på samme tid, kan en mellemstørrelse være lettere at kombinere end et stort format. Hvis du derimod laver én stor ret ad gangen, kan den brede bund og de høje kanter være vigtigere end fleksibiliteten. Vurderingen bør derfor tage udgangspunkt i dit normale madlavningsmønster og ikke kun i, hvad der ser mest rummeligt ud i produktbeskrivelsen.

Hvilke typer og varianter passer til forskellige behov?

Ovnfaste fade kan adskille sig på form, størrelse, højde og materiale. Små rektangulære fade prioriterer ofte en afgrænset portion og lavt pladsforbrug. Runde fade har en anden visuel og praktisk profil, mens store rektangulære fade er oplagte, når overflade og lagdeling fylder meget. Der findes ikke én form, der er bedst til alle retter, fordi ovnens mål og din portionsstørrelse ændrer behovet.

Et mindre rektangulært fad kan være det mest oplagte, hvis du laver enkeltportioner eller mindre mængder. Et rundt fad kan passe bedre, hvis formen skal fungere som en del af serveringen. Et stort rektangulært fad er typisk mest relevant til fællesretter, hvor flere personer skal kunne tage fra samme fad. Det kan være en fordel at vælge ud fra de to eller tre retter, du oftest tilbereder, i stedet for at forsøge at dække alle tænkelige scenarier.

Et ekstra mellemformat kan fungere som kompromis, hvis du vil have plads til en almindelig hverdagsret uden at bruge et stort fad. Legio Nova ovnfast fad - mellem er dokumenteret med mål på 30,5 × 24,5 × 5,8 cm i produktbeskrivelsen, hvidt porcelæn og maskinopvask. Det gør det relevant som et mellemvalg, hvor der er mere plads end i det lille fad, men en mere kompakt profil end det store format.

Vær opmærksom på, at produktdata kan beskrive mål på forskellige måder. Sammenlign altid længde, bredde og højde på samme grundlag, og se efter om et angivet mål gælder selve fadet eller en bestemt del af det. Hvis en størrelse virker uventet i forhold til billedet, bør du kontrollere forhandlerens fulde produktinformation før køb.

Prisniveauer og hvad du får for pengene

Pris bør vurderes sammen med størrelse, dokumenterede egenskaber og den anvendelse, du forventer. Et lavere beløb kan være attraktivt, hvis fadet dækker et klart behov og ikke skal bruges til store portioner. Et dyrere fad kan give mening, hvis formatet passer bedre til dine retter, eller hvis dokumenterede egenskaber som fryser- og mikroovnsanvendelse gør arbejdsgangen mere fleksibel.

Det lille Rosendahl-fad står med en pris på 85 kr. i produktdataene. Her betaler du for et kompakt format med op til 1,15 liter og mål, der er lette at forholde sig til. Det kan være en fornuftig løsning, hvis du primært vil lave mindre portioner og ikke har brug for stor kapacitet. Prisen gør det også lettere at vælge et specialiseret lille fad ved siden af et større, frem for at kræve at ét fad skal klare alle opgaver.

Stelton-fadet står med en pris på 199,95 kr. og kombinerer Ø24 cm med borosilikatglas samt dokumenteret brug i ovn, fryser og mikroovn. Her er værdien især knyttet til den runde form og fleksibiliteten i de angivne anvendelser. Det store Serie Originale-fad står med en pris på 1.680 kr. og en kapacitet på 3,5 liter. Det er derfor en helt anden investering, som især skal vurderes ud fra behovet for stor størrelse, høje kanter og den angivne pakke med to fade.

Et mellemformat til 449,95 kr. kan være interessant, hvis du vil have en mere alsidig størrelse end det lille fad, men ikke har brug for det største. Prisen alene fortæller dog ikke, om formatet er rigtigt. Mål din ovn og sammenlign med dine opskrifter, før du lader prisniveauet afgøre valget.

Vigtige specifikationer og deres betydning i praksis

Mål fortæller, om fadet fysisk kan være i ovnen, men de fortæller ikke alene, hvor meget mad der kan være i det. Længde og bredde påvirker lagtykkelse og overflade, mens højden påvirker pladsen til fyld. Kapacitet i liter er nyttig, når den er dokumenteret, fordi den giver et direkte pejlemærke for mængden. Brug den dog sammen med fri plads til boblen og hævningen under tilberedningen.

Formen påvirker både tilberedning og servering. Et rundt fad på Ø24 cm har en anden overflade end et rektangulært fad med samme omtrentlige bredde. Et rektangulært fad på 34 × 25 cm giver en stor sammenhængende flade, som passer til lagdelte retter. Høje kanter på 7 cm kan holde mere fyld samlet, men gør samtidig håndteringen mere krævende, når fadet er fyldt.

Materiale bør kun indgå i vurderingen, når det er oplyst. Stelton-fadet er angivet som borosilikatglas, og Legio Nova-fadet som porcelæn. For Rosendahl-fadet og det store Serie Originale-fad bør du ikke tilføje et materiale, som produktdataene ikke dokumenterer tydeligt. Tilsvarende bør du kun bruge oplysninger om opvaskemaskine, mikroovn og fryser, når de står i produktbeskrivelsen.

For Stelton-fadet er opvaskemaskine, mikroovn og fryser dokumenteret. For Legio Nova-fadet er maskinopvask dokumenteret. De oplysninger kan gøre hverdagen lettere, men de ændrer ikke behovet for at kontrollere ovnens fysiske plads. Specifikationer er bedst som beslutningsstøtte, når de kobles til en konkret situation: portionsstørrelse, tilberedningsform, opbevaring og rengøring.

Hvad skal du tjekke, inden du klikker køb?

Begynd med at sammenholde produktets mål med din egen ovn. Brug et målebånd, og mål den faktiske frie plads på risten. Kontrollér også frihøjden, især ved fade med høje kanter. Hvis du vil bruge flere beholdere samtidigt, så tegn eventuelt målene op på et stykke papir eller placér genstande med tilsvarende størrelse på risten. Det giver en bedre fornemmelse af, om fadet kan flyttes uden at støde mod ovnens sider.

Læs derefter produktets oplysninger om materiale og anvendelse. Et produkt bør ikke antages at tåle mikroovn, fryser eller opvaskemaskine, medmindre det er dokumenteret. Stelton-produktet har disse oplysninger i den leverede produkttekst, mens Legio Nova-produktet har oplysninger om maskinopvask. Hvis en funktion er afgørende for dig, bør den fremgå tydeligt af forhandlerens aktuelle side, før du bestiller.

Kontrollér pris, levering, garanti og returret hos den butik, der sælger varen. Produktdataene her angiver produktpriser, men de erstatter ikke butikkens aktuelle handelsbetingelser. Se efter, hvem der håndterer reklamationer, og hvordan et eventuelt transportskadet fad skal dokumenteres. Ved skrøbelige produkter er det relevant at undersøge, om emballagen og reklamationsprocessen er beskrevet klart.

Kompatibilitet handler i denne sammenhæng om ovn, mikroovn, fryser og opvaskemaskine. Brug ikke en generel antagelse om, at alle ovnfaste fade kan flyttes direkte mellem meget forskellige temperaturer. Følg de konkrete anvisninger, der følger med produktet. Der er ikke dokumenteret certificeringer i de viste data, så du bør ikke lægge vægt på sådanne egenskaber, medmindre de fremgår af den fulde produktbeskrivelse.

Sådan bruger du fadet bedst i forskellige scenarier

Til en mindre portion bør du vælge et format, hvor ingredienserne kan ligge i et jævnt lag uden at blive spredt for tyndt ud. Det lille Rosendahl-fad med op til 1,15 liter er oplagt at overveje, hvis mængden passer til den dokumenterede kapacitet. Fyld ikke helt op til kanten, hvis retten indeholder væske, ost eller ingredienser, der kan hæve. Det reducerer risikoen for spild, når fadet flyttes.

Til en rund servering kan Stelton-fadet være relevant. Den dokumenterede diameter på Ø24 cm giver et konkret mål for både opskriften og ovnens plads. Fordel ingredienserne jævnt fra midten og ud mod kanten, så tilberedningen ikke kun sker i den tykkeste del. Når fadet skal fra ovn til bord, bør det placeres på en tør og varmebestandig overflade.

Til lasagne og større ovnretter bør du kontrollere både kapacitet og højde. Det store Serie Originale-fad på 3,5 liter med mål på 34 × 25 × 7 cm har de dokumenterede egenskaber, der gør det relevant til store lagdelte retter. Lad saucen fordele sig mellem lagene, og sørg for, at kanten ikke er så fyldt, at retten kan boble over. Et stort fad kan være tungt, når det er fyldt, så brug begge hænder og træk ovnriste helt ud, hvis ovnen har den funktion.

Hvis du tilbereder mad på forhånd, bør du planlægge rækkefølgen fra opbevaring til ovn. Stelton-produktets dokumenterede fryser- og mikroovnegenskaber giver flere muligheder, men temperaturændringer skal stadig håndteres efter producentens anvisninger. For andre produkter bør du kun bruge de overgange, der er dokumenteret. Dækning med folie eller låg bør ligeledes kun ske på en måde, der ikke kommer i kontakt med varmelegemer.

Vedligeholdelse, rengøring og holdbar brug

Den enkleste vedligeholdelse begynder med at undgå unødige temperaturchok. Lad et varmt fad køle på en stabil varmebestandig overflade, før du vasker det, medmindre produktets egne anvisninger siger andet. Hæld ikke koldt vand i et meget varmt fad som en genvej til rengøring. Det kan være en uhensigtsmæssig belastning, og det gør samtidig fastbrændte rester sværere at håndtere.

Fjern madrester med en blød redskabstype, og lad eventuelt fadet stå i blød, når det er afkølet. Brug ikke metalredskaber, hvis overfladen kan tage skade af dem, og undgå skuremidler, medmindre producenten udtrykkeligt anbefaler dem. Stelton-fadet er dokumenteret som egnet til opvaskemaskine, og Legio Nova-fadet er angivet som egnet til maskinopvask. For de øvrige fade bør du følge de anvisninger, der leveres med produktet.

Opbevar fade, så de ikke støder hårdt mod hinanden. Hvis flere fade stables, kan et blødt mellemlag mindske risikoen for ridser og slag. Det er især relevant for glas og porcelæn, hvor små skader kan udvikle sig over tid. Løft store fade i en stabil position i stedet for at holde dem i én smal kant, når de er fyldt eller stadig varme.

Reparation er sjældent en praktisk løsning ved revner eller skår i ovnfaste fade, fordi varmebelastningen kan gøre skaden større. Brug ikke et fad med synlige revner til ovn, fryser eller mikroovn. Kontakt i stedet forhandleren, hvis skaden opstår ved levering, og gem emballage og dokumentation, indtil sagen er afklaret. Der er ikke oplyst specifikke vedligeholdelsesudgifter i produktdataene, så sådanne omkostninger bør ikke indregnes som et fast beløb.

Vælg efter den ret, du faktisk laver

Det bedste valg er det fad, der passer til din mest almindelige arbejdsgang. Vælg det lille format, hvis du oftest laver mindre portioner og vil have en kompakt løsning. Vælg det runde format, hvis Ø24 cm passer til din ovn og dine serveringer, og hvis de dokumenterede egenskaber ved fryser, mikroovn og opvaskemaskine har værdi for dig. Vælg det store rektangulære format, hvis du laver lasagne eller andre ovnretter, der kræver 3,5 liter, bred bund og høje kanter.

Inden du køber, bør du sammenholde fire ting: den fysiske plads i ovnen, portionsbehovet, den dokumenterede anvendelse og den pris, du vil betale. Når de fire punkter peger i samme retning, er risikoen mindre for at ende med et fad, der enten er for lille til retten eller for stort til hverdagen. Brug produktdataene som grundlag, men kontrollér altid butikkens aktuelle pris, lagerstatus, garanti og returret på købstidspunktet.

1,15 liter

Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12

Fad fra Rosendahl Grand Cru Det lille ovnfaste fad er en del af Grand Cru-serien, der kendetegnes ved sit enkle design, der sætter fokus på maden. Måler 24*12,5 cm Højde 6 cm Rummer op til 1,15 liter Ovnfast gl

85 kr.

Se priser →

Udvalgt produkt

Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24

Praktisk ovnfast fad i lækker design fra Stelton´s Pilastro serie i glas. Mål:Ø24 cm H 4 cm Borosilikat glas Tåler opvaskemaskine Tåler ovn, fryser og mikroovn

199,95 kr.

Se priser →

Udvalgt produkt

Legio Nova ovnfast fad - mellem

Ovnfast fad fra Eva Solo Eva Solo Legio nova ovnfast fad i størrelsen mellem af hvid porcelæn. Tåler maskinopvask. Mål: L: 30,5 cm x B: 24,5 cm x H: 5,8 cm

449,95 kr.

Se priser →

Udvalgt produkt

Eva Trio ovnfaste fade

i elegant, rillet hvidt porcelæn er en praktisk og stilren løsning til dit køkken. Med dette fad kan du nemt gå fra fryser til ovn, og det kan anvendes til en bred vifte af retter.

375 kr.

Se priser →

Glas, porcelæn eller støbejern: hvad passer til din madlavning?

Materialet har betydning for, hvordan et ovnfast fad passer ind i din madlavning. Glas giver et let og tidløst udtryk, stentøj kombinerer servering og madlavning, mens støbejern er oplagt til retter, hvor jævn varmefordeling er vigtig.

Udvalget nedenfor viser forskellige materialevalg og anvendelser. Vælg ud fra de egenskaber, der er dokumenteret for det enkelte fad, og kontrollér altid produktets oplysninger, hvis du især har brug for fryser, mikroovn eller opvaskemaskine.

Borosilikatglas til ovn, fryser, mikroovn og opvaskemaskine

Borosilikatglas er et relevant valg, når du ønsker et ovnfast fad med et enkelt udtryk. Aida-sættet består af to rektangulære fade, så du får fleksibilitet til forskellige portionsstørrelser. Produktdata dokumenterer materialet og, at fadene er ovnfaste, mens andre funktioner bør vurderes ud fra de konkrete oplysninger.

Porcelæn til ovnfast servering og klassisk bordpræsentation

Porcelæn passer godt til dig, der gerne vil sætte den tilberedte ret direkte på bordet med et klassisk udtryk. Stentøj ligger tæt på denne serveringsorienterede tanke, og Jinnie-fadet har både robust stentøj og låg, som gør det velegnet til en praktisk og dekorativ servering.

Støbejern til lasagne, gratiner, kødretter, bagværk og jævn varmefordeling

Støbejern er især interessant til fyldige ovnretter og bagværk, hvor en stabil varmefordeling er en central egenskab. Det emaljerede støbejernsfad er dokumenteret velegnet til lasagne, gratiner, kødretter og bagværk og har et format, der passer til større ovnretter.

Vores premiumvalg til ovn og bord

Et alsidigt ovnfast fad skal kunne følge retten fra tilberedning til servering. Det gør hverdagen enklere, når samme fad kan bruges i flere trin uden at skifte beholder undervejs.

Borosilikatglas til alsidig brug

Udvalget her bygger på et fad i borosilikatglas, som er dokumenteret til brug i ovn, fryser og mikroovn. Det giver fleksibilitet, hvad enten retten skal tilberedes, opbevares eller varmes op.

Rund form og praktiske mål

Med en diameter på Ø24 cm og en højde på 4 cm er formatet velegnet til mindre serveringer og retter, hvor et rundt fad passer naturligt på bordet.

Nem rengøring efter brug

Fadet tåler opvaskemaskine, så oprydningen efter madlavningen bliver enkel. Det er især praktisk, når fadet bruges både i køkkenet og direkte ved servering.

Mest værdi for pengene til både små og store retter

Den laveste pris og den bedste værdi dækker ikke nødvendigvis samme behov. Et lille fad til 85 kr. kan være det rigtige valg, når du primært vil have en enkel løsning til mindre portioner. Et dyrere alternativ kan til gengæld være pengene værd, hvis materialet og de dokumenterede anvendelsesmuligheder gør det lettere at bruge fadet i hverdagen.

Udvalget nedenfor viser derfor forskellen mellem lav anskaffelsespris og flere funktioner. Se især på mål, kapacitet og de anvendelser, der er dokumenteret, før du vælger fad til små eller større retter.

Det billigste lille fad

Guide til køb: sådan vælger du et ovnfast fad

Det rigtige ovnfaste fad skal passe til den mængde mad, du normalt tilbereder, den plads du har i ovnen, og den måde du gerne vil servere på. Et lille fad kan være praktisk til mindre portioner og individuelle serveringer, mens et større fad giver plads til lasagne, gratiner, kødretter eller bagværk. Materialet har også betydning. Borosilikatglas giver et let og enkelt udtryk, porcelæn forbindes her med servering direkte fra ovn til bord, og støbejern er valgt til et tungere fad med dokumenteret varmefordeling. Redaktionen vurderer udvalget ud fra de oplysninger, der er dokumenteret for hvert produkt: mål, rumfang, materiale, anvendelse og pris.

Se først på dine typiske retter. Hvis du hovedsageligt laver små portioner, bør et kompakt fad med passende højde være let at håndtere og nemt at placere på bordet. Hvis du ofte laver retter med flere lag, sauce eller en større mængde fyld, er længde, bredde og høje kanter vigtigere. Tjek også, om funktioner som mikroovn, fryser og opvaskemaskine er dokumenteret, før du lægger vægt på dem. De syv produkter i denne guide har ikke identiske oplysninger, så anbefalingerne nedenfor tager udgangspunkt i det, der faktisk står i produktdataene.

Hvilke typer ovnfaste fade findes der, og hvem passer de til?

Et ovnfast fad er ikke én bestemt størrelse eller form. Udvalget spænder fra et rundt fad med en diameter på 24 cm til aflange og rektangulære fade med forskellige højder. Formen påvirker både tilberedning og servering. Et rundt fad som Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24 kan være et oplagt valg, hvis du gerne vil servere en mindre tærte, gratin eller anden ret i et rundt format. Produktdata angiver en diameter på 24 cm, en højde på 4 cm og borosilikatglas som materiale. Den relativt lave højde peger på anvendelser, hvor retten ikke skal fylde meget i dybden.

Det mindre rektangulære format passer til andre behov. Stelton Pilastro Ovnfast Fad er oplyst til 19,7 × 17,3 × 5,7 cm og er ligeledes fremstillet i borosilikatglas. Den ekstra højde sammenlignet med det runde Stelton-fad kan være praktisk til små portioner med lidt mere fyld eller væske. Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 er endnu et kompakt format. Produktdata angiver målene 24 × 12,5 cm, en højde på 6 cm og et rumfang på op til 1,15 liter. Det gør størrelsen lettere at forholde sig til, hvis du vil lave en afgrænset portion frem for en stor familieret.

Et sæt med to fade kan give fleksibilitet, fordi du får forskellige formater i samme køb. Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt består af to rektangulære fade. Det ene er oplyst til 25,8 × 15,2 × 4,35 cm, mens den tilgængelige beskrivelse også angiver et større fad, men uden at gengive hele målangivelsen. Derfor bør du kontrollere den fulde måloversigt hos forhandleren, hvis pladsen i ovnen er afgørende. Sættet er lavet af borosilikatglas og kan være relevant, hvis du ønsker flere størrelser uden at købe fade enkeltvis.

I den store ende finder du et emaljeret støbejernsfad på 39 × 23 cm og et fad på 34 × 25 cm med høje kanter. Støbejernsfadet er beskrevet til lasagne, gratiner, kødretter og bagværk, mens det store porcelænsfad beskrives som et lasagnefad til alle ovnretter. De større formater kræver mere opbevaringsplads og en ovn, hvor både bredde og højde passer, men de er relevante, når retten skal række til flere eller have plads til flere lag.

Prisniveauer

Pris bør vurderes sammen med størrelse, materiale og dokumenterede funktioner. Det billigste produkt i udvalget er Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 til 85 kr. Her får du et lille fad med oplyst rumfang på op til 1,15 liter, en højde på 6 cm og et enkelt design, der ifølge beskrivelsen sætter fokus på maden. Produktdata oplyser ikke materiale eller funktioner som mikroovn, fryser og opvaskemaskine for netop dette fad, så du bør ikke regne med disse egenskaber uden at kontrollere dem hos forhandleren. Som lavprisvalg er det især interessant, hvis du vil have et mindre fad til en overskuelig pris.

Stelton Pilastro Ovnfast Fad til 149 kr. og Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt til 149,95 kr. før eventuel salgspris ligger i et lavere til mellemste prisniveau. Stelton-fadet har et kompakt format og borosilikatglas, mens Aida-produktet giver to rektangulære fade i borosilikatglas. Aida-produktet står samtidig med en salgspris på 90 kr. i produktdataene. Når du sammenligner priser, skal du derfor lægge mærke til, om beløbet gælder ét fad eller et sæt. Et sæt kan være fordelagtigt, hvis du faktisk får brug for begge formater, men et enkelt fad til lavere pris er mere rationelt, hvis du kun har behov for én størrelse.

Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24 koster 199,95 kr. og er et value-valg i byggebriefen. Det har dokumenterede oplysninger om mål, højde, borosilikatglas, opvaskemaskine samt ovn, fryser og mikroovn. Kombinationen af flere dokumenterede anvendelser og en moderat pris gør det interessant for dig, der ønsker et alsidigt mindre fad. Value betyder dog ikke, at det automatisk er det rigtige valg. Hvis du har brug for stor kapacitet eller dybe kanter, bør du i stedet gå videre til de større formater.

Eva Solo Legio Ovnfast fad 30x24 cm koster 399,95 kr. og har en bred anvendelsesbeskrivelse. Det tåler ifølge produktdata mikroovn, fryser og ovn fra -30 til +350 grader samt opvaskemaskine. Det kan derfor være relevant, hvis du ofte flytter mad mellem forskellige temperaturer eller ønsker en enkel rengøring. Det emaljerede støbejernsfad koster 699 kr. og har en anden profil: stort format, støbejern, ét stykke og beskrevet varmefordeling. Øverst i pris ligger Fad 3,5 liter Serie Originale 34 x 25 x 7 cm Hvid - 2 stk til 1.680 kr. Produktdata beskriver det som et stort porcelænsfad med høje kanter og et format til lasagne og andre ovnretter. Den højere pris skal derfor holdes op mod både størrelse, materiale og den dokumenterede ovn-til-bord-anvendelse.

Materiale, mål og funktioner i praksis

Borosilikatglas er dokumenteret for begge Stelton-fade og Aida-sættet. I praksis giver det et let, visuelt enkelt fad, hvor indholdet kan præsenteres uden et tungt materiale. For Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24 er det dokumenteret, at fadet tåler opvaskemaskine, ovn, fryser og mikroovn. Det samme gælder i produktbeskrivelsen for Stelton Pilastro Ovnfast Fad på 19,7 × 17,3 × 5,7 cm. Hvis du vil tilberede, opvarme eller opbevare mindre portioner på tværs af disse anvendelser, er de dokumenterede funktioner relevante. Brug altid produktets anvisninger ved temperaturskift, selv når funktionerne er nævnt i dataene.

Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt er også lavet af borosilikatglas, og produktdata angiver, at sættet er ovnfast. Der er ikke tilsvarende dokumentation i de leverede data for mikroovn, fryser eller opvaskemaskine, så disse funktioner bør ikke indgå som købsargumenter uden yderligere verificering. Det er et godt eksempel på, hvorfor materiale alene ikke fortæller alt om anvendelsen. To fade kan begge være lavet af glas, men de dokumenterede funktioner kan stadig være forskellige.

For Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 er det oplyst, at fadet er ovnfast, måler 24 × 12,5 cm, er 6 cm højt og rummer op til 1,15 liter. Her er rumfanget mere nyttigt end en løs vurdering af størrelsen, fordi du kan holde det op mod den portion, du vil lave. Fadet kan være relevant til en mindre gratin, en portionsret eller en afgrænset servering, men produktdata dokumenterer ikke, at det tåler mikroovn, fryser eller opvaskemaskine.

Støbejernsfadet fra Viretta er beskrevet som et rektangulært fad på 39 × 23 cm, støbt i ét stykke med høj varmefordeling. Det er et tungere materiale end glas, og de oplyste anvendelser omfatter lasagne, gratiner, kødretter og bagværk. Produktdata dokumenterer ikke opvaskemaskine, mikroovn eller fryser for dette fad, så du bør ikke vælge det ud fra disse funktioner. Det store porcelænsfad på 34 × 25 cm beskrives med høje kanter, 3,5 liter og anvendelse til lasagne og alle ovnretter. Her er det især kapacitet, højde og servering fra ovn til bord, der er dokumenteret.

Højde og form

Højden på et fad har betydning for, hvor meget fyld, sauce eller flere lag der kan være plads til. Rosendahl-fadet er 6 cm højt og rummer op til 1,15 liter. Det er et format, hvor du kan arbejde med en mindre ret uden at fylde hele ovnen. Den oplyste højde kan også være nyttig, hvis retten har et lag fyld, men ikke kræver et stort, dybt fad. Stelton-fadet på 19,7 × 17,3 × 5,7 cm har næsten samme kompakte karakter, men en anden form. Den rektangulære geometri kan være nemmere til små portioner, der skal fordeles i et aflangt lag.

Det runde Stelton-fad - Ø24 har en højde på 4 cm. Det gør formatet lavere end flere af de andre små fade i udvalget. Vælg det, hvis det runde udtryk passer til din ret eller servering, og hvis du ikke har brug for høje kanter. En lav form kan være velegnet til retter, hvor fyldet ligger jævnt, men du bør måle din ovnrist og overveje pladsen omkring fadet, før du køber.

Rektangulære fade er ofte praktiske til retter, der bygges i lag. Det store emaljerede støbejernsfad måler 39 × 23 cm og er konkret beskrevet til lasagne, gratiner, kødretter og bagværk. Her er både den lange form og den dokumenterede anvendelse relevante. Den lange flade giver plads til at fordele maden, mens støbejernsmaterialet og den oplyste varmefordeling peger på et fad til solide ovnretter. Produktdata angiver ikke rumfang, så du bør ikke omregne målene til en bestemt literkapacitet.

Fad 3,5 liter Serie Originale 34 x 25 x 7 cm Hvid - 2 stk har både et stort rektangulært format, 7 cm højde og et oplyst rumfang på 3,5 liter. Beskrivelsen kalder det et stort lasagnefad med høje kanter til alle ovnretter. Det gør det nemmere at vælge, hvis du laver retter med flere lag, sauce eller større mængder. Samtidig skal du huske, at produktet sælges som to stk. Prisen gælder derfor pakken, ikke kun ét enkelt fad. Hvis du har begrænset skabsplads, bør pakkens omfang også indgå i vurderingen.

Hvad skal du tjekke, før du klikker køb?

Start med at kontrollere, om målene passer til din ovn, dine hylder og din opbevaring. Mål ikke kun ovnens indvendige bredde, men tænk også på håndtering. Et fad på 39 × 23 cm eller 34 × 25 cm kan kræve plads til at få hænderne sikkert omkring det. Ved runde fade skal du se på diameteren, mens rektangulære fade kræver, at både længde og bredde passer. Højden kan være afgørende, hvis ovnen har en lav placering af varmelegeme eller en tætliggende ovnrist.

Kontroller derefter materialet og de funktioner, som faktisk er dokumenteret. For Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24 står borosilikatglas, 4 cm højde og opvaskemaskine, ovn, fryser og mikroovn i oplysningerne. For Eva Solo Legio Ovnfast fad 30x24 cm er mikroovn, fryser, ovn fra -30 til +350 grader og opvaskemaskine dokumenteret. Disse oplysninger kan have stor betydning, hvis du vil fryse en ret ned, varme rester i mikroovn eller minimere håndopvask. For de produkter, hvor en funktion ikke er oplyst, bør du kontrollere forhandlerens fulde specifikationer eller producentens anvisninger.

Garanti, returret og eventuelle certificeringer skal også undersøges hos forhandleren, før du køber. De leverede produktdata angiver ikke generelle garantivilkår, returfrister eller certificeringer for produkterne i denne guide. Derfor bør du ikke lægge vægt på sådanne forhold, medmindre de står tydeligt på den aktuelle salgsside. Tjek også, om navnet dækker ét fad eller en pakke. Aida-produktet er et sæt med to fade, og Fad 3,5 liter Serie Originale 34 x 25 x 7 cm Hvid - 2 stk sælges ligeledes som to stk.

Endelig skal du se efter, om beskrivelsen matcher din ret. Eva Solo-fadet har en bred anvendelsesbeskrivelse, mens støbejernsfadet specifikt nævner lasagne, gratiner, kødretter og bagværk. Rosendahl-fadet har et konkret rumfang på op til 1,15 liter. Brug disse oplysninger som praktiske kriterier i stedet for at antage, at alle ovnfaste fade kan det samme.

Sådan bruger du fadet bedst i forskellige scenarier

Til små portioner er et kompakt fad ofte nemmere at fylde, flytte og servere fra. Rosendahl-fadet med op til 1,15 liter er det tydeligste valg i dataene, hvis du vil have en mindre portion med et kendt rumfang. Stelton Pilastro Ovnfast Fad med målene 19,7 × 17,3 × 5,7 cm kan være et alternativ, hvis en rektangulær form passer bedre til den ret, du laver. Til en rund servering kan det runde Stelton-fad på Ø24 være mere naturligt. Vælg ud fra form og højde, ikke kun pris.

Til individuelle serveringer eller mindre gratiner er lave og mellemstore fade ofte praktiske, fordi maden kan fordeles i et jævnt lag. Det runde Stelton-fad er 4 cm højt, mens Stelton-fadet på 19,7 × 17,3 × 5,7 cm og Rosendahl-fadet på 6 cm giver lidt mere højde. De dokumenterede mål kan hjælpe dig med at vurdere, om retten vil ligge fladt eller få plads til et tykkere lag. Produktdata angiver ikke konkrete portionsstørrelser, så brug din egen opskrift og de oplyste mål som pejlemærke.

Til lasagne, gratiner og kødretter er de større rektangulære formater relevante. Støbejernsfadet på 39 × 23 cm er direkte beskrevet til disse anvendelser, ligesom beskrivelsen nævner bagværk. Fad 3,5 liter Serie Originale 34 x 25 x 7 cm Hvid - 2 stk er beskrevet som et lasagnefad med høje kanter til alle ovnretter. Her giver både 3,5 liter og 7 cm højde mere konkret vejledning end en generel antagelse om, at fadet er stort.

Hvis du vil flytte en ret fra fryser til mikroovn eller ovn, er dokumenterede funktioner afgørende. Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24 og Eva Solo Legio Ovnfast fad 30x24 cm har oplysninger, der dækker disse anvendelser. For andre produkter er funktionerne mere begrænsede i de leverede data. Følg derfor altid den konkrete brugsanvisning og undgå at overføre egenskaber fra ét fad til et andet, selv om materialerne ligner hinanden.

Vedligeholdelse, reparation og levetid

Vedligeholdelsen bør begynde med de funktioner, der er dokumenteret for dit valgte fad. Hvis opvaskemaskine er angivet, som for Stelton Pilastro-fadene og Eva Solo Legio-fadet, har du en klarere rengøringsmulighed. Det betyder dog ikke, at alle andre produkter tåler opvaskemaskine. For Rosendahl-fadet, Aida-sættet, støbejernsfadet og det store porcelænsfad er denne funktion ikke angivet i de leverede oplysninger. Her bør du kontrollere de aktuelle anvisninger, før du sætter fadet i maskinen.

Støbejernsfadet kræver særlig omtanke, fordi materialet er tungt og fadet er støbt i ét stykke. Produktdata fremhæver høj varmefordeling, men angiver ikke rengøringsmetode, opvaskemaskine eller vedligeholdelsesudgifter. Brug derfor ikke en bestemt plejerutine som faktum uden dokumentation. Undgå også at løfte et tungt fad med én hånd, hvis indholdet er varmt. Den praktiske håndtering er en del af valget, især når du laver store ovnretter.

For glasfade bør du være opmærksom på temperaturskift og følge producentens anvisninger. Stelton-fadene er dokumenteret til ovn, fryser og mikroovn, men det ændrer ikke behovet for at bruge dem efter den medfølgende vejledning. Aida-sættet er dokumenteret som ovnfast borosilikatglas, mens de øvrige funktioner ikke fremgår. Det er derfor vigtigt at skelne mellem en konkret oplysning om ovnfasthed og en bredere antagelse om alle former for temperaturbrug.

Reparation er normalt ikke beskrevet i produktdataene, og der er ikke angivet faste vedligeholdelsesudgifter for produkterne. Før køb bør du derfor undersøge, hvad forhandleren tilbyder ved skade, reklamation eller udskiftning. For porcelænsfadet på 34 × 25 cm er det desuden relevant at huske, at pakken indeholder to stk., mens andre produkter sælges enkeltvis eller som et sæt med to forskellige fade. En ekstra enhed kan være praktisk ved samtidig tilberedning, men den fylder også i skabet.

En enkel vedligeholdelsesregel er at holde sig til de anvendelser, der er dokumenteret, og at undgå at gætte på manglende funktioner. Vælg opvaskemaskine, mikroovn eller fryser som kriterium, når funktionen står i produktdataene. Vælg ellers ud fra mål, materiale og den brugssituation, du faktisk har.

En enkel beslutningsmodel til det rigtige fad

Begynd med størrelsen. Til en mindre ret med kendt kapacitet kan Rosendahl Grand Cru Fad - ovnfast 24*12 med op til 1,15 liter være et oplagt lavprisvalg. Til et rundt format med borosilikatglas og dokumenterede funktioner for ovn, fryser, mikroovn og opvaskemaskine kan du se på Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24. Til et mindre rektangulært format med lidt mere højde er Stelton Pilastro Ovnfast Fad et relevant alternativ.

Gå derefter videre til materialet. Vælg borosilikatglas, hvis du ønsker et let glasformat og de dokumenterede egenskaber passer til din brug. Vælg støbejern, hvis du prioriterer et stort fad på 39 × 23 cm, rektangulær form og den beskrevne anvendelse til lasagne, gratiner, kødretter og bagværk. Vælg det store porcelænsfad, hvis 3,5 liter, 34 × 25 cm, 7 cm højde og servering fra ovn til bord er vigtigere end en lavere pris.

Vurder til sidst funktionerne. Hvis mikroovn, fryser og opvaskemaskine skal være dokumenteret, peger dataene især på Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24 og Eva Solo Legio Ovnfast fad 30x24 cm. Hvis du vil have flere størrelser i ét køb, er Aida - Aroma ovnfast glas - 2 dele fadsæt relevant, men kontrollér de fulde mål og funktioner hos forhandleren. Hvis prisen er afgørende, er Rosendahl-fadet det billigste valg, mens Stelton Ø24-fadet kombinerer flere dokumenterede anvendelser med en moderat pris.

Brug denne rækkefølge: vælg først den størrelse, der passer til retten og ovnen, derefter det materiale, du foretrækker, og til sidst de funktioner, du faktisk har brug for. På den måde bliver valget konkret. Et mindre fad er ikke automatisk bedre end et stort, og flere funktioner er kun en fordel, hvis du bruger dem. Sammenhold altid den aktuelle produktside med dine krav til mål, rumfang, materiale og temperaturbrug, før du klikker køb.

Udvalgt produkt

Stelton Pilastro Ovnfast fad - Ø24

Praktisk ovnfast fad i lækker design fra Stelton´s Pilastro serie i glas. Mål:Ø24 cm H 4 cm Borosilikat glas Tåler opvaskemaskine Tåler ovn, fryser og mikroovn

199,95 kr.

Se priser →

Udvalgt produkt

Eva Trio ovnfaste fade

i elegant, rillet hvidt porcelæn er en praktisk og stilren løsning til dit køkken. Med dette fad kan du nemt gå fra fryser til ovn, og det kan anvendes til en bred vifte af retter.

375 kr.

Se priser →

3 stk

Eva Trio Legio ovnfaste fade 3 stk

fade er en kombination af elegance og funktionalitet, der gør dem ideelle til såvel hverdagsbrug som festlige lejligheder.Designet med det karakteristiske Legio Nova-stel, der giver et stilrent udseende.Perfekte fade …

500 kr.

Se priser →

Udvalgt produkt

Royal Copenhagen ovnfast fad

i Blå Mega Riflet design er en kombination af æstetik og funktionalitet.Designet med udvendige rifler for et godt greb.Afrundede hjørner, der gør rengøring let.Moderne design, der kan gå direkte fra ovn til bord.Ideel …

1.200 kr.

Se priser →